Senyor Vermut バルセロナお勧めのバル
今日はずーっと行きたいと思っていて、行けずにいた "Senyor Vermut" へ。
予約が出来ないので、早め (スペインランチ時間である2時より前)に来た方が良いよ~とお店の人に言われました。
なのに、ギリギリにつく私達がいけないのですが・・・満席状態。
しかも、スペインバル初心者や礼儀正しい日本人にはツライ、自分で空いた席を取るという、ハードルの高いタイプ。この辺は地元民に任せて・・・場所ゲッツです!
そして、第2関門・・・メニュー表がありませんので、黒板に書いてあるスペイン語
カタルーニャ語メニューから選ばなければなりません。ははは。笑っちゃいますね。
一部お客様の頭で隠れていますが、悪しからず。下記メニューです。
タパスメニュー
アルコールドリンクメニュー
本日のスペシャルメニュー
そして、この番号札をウェイターのお兄ちゃんにもらいます。注文もお会計もこの番号で管理されているようです。
トマトとツナ・トロのサラダとVermut(ベルモット)に加えるシフォン
今日は白いVermutにしました。あと、右側が今日の大ヒットのBunyols de bacallà(タラのすり身入りフリット)。ふわふわで最高!
初めてのバルに行ったら、そのクオリティの判定基準にもなるパタタスブラバスはマスト!(正直な感想としては・・・普通のバルより変わってるけど、普通でした。でも悪くない!) 今回はコブつきだったため、辛めのブラバスソースは別にしてもらいましたが、通常はソースは乗せられてきます。
定番のPan amb tomaquét (パンコントマテ)、Mini croquetta (ミニ・コロッケ)
お店の感じ。伝統的な感じにポップさを加えた雰囲気。
本日のお会計
大人2人と子供1人
デザートは別のお店で!ってことでしたので、以上になりました。
まさに合格!また絶対来たいと思えるバルでした。